usd18.net
Utolsó előtti lépésként a tejet apránként hozzákeverjük, majd a leszűrt, lecsepegtetett almaszeletekkel gazdagítjuk a tésztát. Szilikonos sütőpapírral bélelt vagy vajazott, lisztezett tortaformába öntjük a masszát, megszórjuk pluszban fahéjas kristálycukorral és sütőtől függően 160-180 fokon sütjük kb. 45 percig. Ha kihűlt, porcukorral vagy vanília fagyival tálaljuk. Receptajánló:
A receptet olvastam valahol az interneten, és régebben meg is sütöttem. Aztán feledésbe merült. Almás süteményre vágytunk, de nem emlékeztem a receptre pontosan, csak arra, hogy finom volt. Érzés után újrapróbálkoztam, és ez is finom lett. Lehet hogy az alma az oka..?
Hozzávalók 25 dkg liszt 20 dkg vaj 12, 5 dkg cukor 1 darab tojássárgája 1 db citrom reszelt héja 1/2 üveg szilvalekvár Elkészítés A lisztet egy tálba szitáljuk, lyukat formázunk a közepén. A lyukba szórjuk a cukrot, a tojást, a sót és a citromhéjat, majd hozzáadjuk a puha vajat és összegyúrjuk. A tésztát egyharmad-kétharmad arányban megfelezzük. A nagyobb adagot kinyújtjuk akkorára, hogy beleférjen a sütőformába, majd megkenjük lekvárral kb. 1 cm vastagon. Ezután kinyújtjuk a kisebb adag tésztát is, és 1 cm széles csíkokat vágunk belőle és rácsozva a lekvár tetejére tesszük. 175 fokra előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz. Megjegyzés Reggeli teához kiváló, de délutáni kávézáshoz, nassoláshoz is jó választás! Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!
Hozzávalók 10 dkg puha vaj 25 dkg liszt 15 dkg cukor 2 db tojás 1 db citrom reszelt héja 2 tk sütőpor 1 tk vanília kivonat (vaníliás cukor) 0, 75 dl tej 4 db alma 1 csipet só A tetejére: 1 ek barna cukor 1/2 tk fahéj Elkészítés 1. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a sóval, a puha vajjal, a cukorral, a tojásokkal, a reszelt citromhéjjal és a vanília kivonattal. Fokozatosan hozzáadjuk a tejet és szép simára keverjük. 2. Az almákat megtisztítjuk, majd egy almát kockákra vágunk és a tésztához keverjük. A többi almát vékony szeletekre felvágjuk. 3. A tésztát egy kivajazott, kilisztezett, kerek formába öntjük, majd a tetején körben elrendezzük az almaszeleteket. Összekeverjük a barna cukrot a fahéjjal, és a tetejére szórjuk. 180 fokra előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük (addig, amíg feljön és szép, aranyszínű lesz). Megjegyzés Melegen és hidegen is finom. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!