usd18.net
Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg Rama margarin 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás sárgája egy csomag sütőporTöltelékhez 20 dkg őrölt mák 2 dl tej 1 evőkanál vaj 6 evőkanál cukor (esetleg több) 3 tojásfehérje 2 db közepes alma ½ citrom késhegynyi őrölt fahéj Elkészítés: Tészta elkészítése: A fentieket összegyúrjuk, a tészta 2/3-ad részét kinyújtjuk és kibélelünk vele egy közepes nagyságú tepsit. A tölteléket rásimítjuk. A tészta 1/3-ából rácsot sodrunk. Tojás sárgával megkenjük. 5 percig forró, majd közepes lángon világossárgára sütjük. Töltelék elkészítése: A mákot a tejben a cukorral, fahéjjal felfőzzük, a tűzről levéve belekeverjük a vajat, az almát, a citromhéjat és belefacsarjuk a citrom levét. Kihűtjük. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és beleforgatjuk az előző masszába. Forrás: loading...
» Túrógombóc kezdőknek » Gyümölcsös muffin » Meggyes-pudingos sütemény » Almás pite (nagy tepsihez) » Kukorica Felfújt » Mágikus mogyorós » Cseresznyés vagy meggyes pite » Kókusz szelet » Emeletes diós sütemény » Málnás-ribiszkés joghurttorta » Trópusi gyümölcstorta » Kakaós lepény
A mákos sütik ősszel és télen nagyobb szerepet kapnak. A magyar konyha előszeretettel használja, finomabbnál finomabb sütikbe kerülhetnek az apró fekete szemek. Almával lazíthatsz a tésztán, sokkal puhább lesz tőle a sütemény. Amíg nem próbálod ki, el sem hiszed, milyen egyszerűen és gyorsan elkészül. Az almákat reszeld le, vagy vágd kisebb darabokra, és locsold meg a citrom levével. Add hozzá a mákot, a kétféle cukrot, a tejfölt és a tojást, az olajat, majd forgasd hozzá a sütőporral, sóval elkevert lisztet. Alaposan dolgozd össze, majd egyengesd sütőpapírral bélelt tepsibe. A tetejére szórj mandulaforgácsot. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg 30 perc alatt. Ha a tésztába szúrt tűre nem ragad massza, a sütit kiveheted a sütőből. Várd meg, míg kihűl, utána vágd csak fel. Tálalás előtt szórd meg porcukorral. Hasonlóan egyszerű elkészíteni a bögrés, mákos süteményt is. Nagy előnye, hogy nem kell méregetni, számolgatni.
Rácsos-habos almás pite | Recipe | Recept, Desszertek, Étel és ital
Az igazi almás pite Mama omlós almása! Villámgyors almás piskóta Habos almás Olga almás Almás rácsos süti Almás túrós sütemény Mámorító habos vaníliás almás szelet ALMÁS CSOKOLÁDÉS SZELET ALMÁS DIÓS SZELET, Almás krémes Almás habos sütés nélküli finomság SPANYOL BRIÓS Olasz almás pite, amivel garantált a sikered! Almás-csokis sütemény sütés nélkül! Krémes Almás vaníliás fincsiség Almás csoda Almás mascarponés csábítás Omlós almás krémes ALMÁS TÁSKA
Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: 30 dkg liszt 15 dkg margarin 10-20 dkg cukor(ízlés szerint) 1 sütőpor 1 tojás pici tej, vagy tejföl 80 dkg alma fahéj prézli Elkészítés: Lisztet, margarint, 1 ek cukrot, 1 cs sütőport, 1 tojást összemorzsolom. Ezután adok hozzá annyi tejfölt, hogy összeálljon. Ketté veszem, az egyik felét vékonyra nyújtom, akkorára mint a lerakom, hintek rá prézlit. Az almát lereszelem, kis fahéjat és én személy szerint 10 dkg cukrot (Mamika 20dkg-ot ad) adok hozzá. Összerottyantom, és a levéből kicsavarva a tésztán elosztom. A tészta másik feléből kis kígyókat gurigázok és azt srégan, rácsszerűen elrendezem a tetején. Ezután sütőbe vele! Tanácsok: Van ennek egy túrós verziója is. Annyiban különbözik ettől, hogy a tésztába csak egy tojássárgáját teszek. A töltelék: 0, 5 kg túró + 15 dkg cukor + 1 bő ek tejföl + 1 ek gríz + 1 cs vaníliás cukor + citromhéja reszelve + 2 tojásfehérje habosra verve + mazsola (elhagyható). A receptet beküldte: ors1 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Gyümölcsös joghurt » Epres-mentás joghurt » Házi sport szelet » Pavlova torta III.