usd18.net
tápióka (krumpli, kukorica) keményítő 2-3 pohár víz, hogy merőkanállal merhető legyen Krém: a könyvemben levő citromos tekercsé Az összetevőket összekeverem és vajon (ghí) vagy kókuszzsíron palacsintákat sütök. Közben elkészítem a krémet és megtöltöm velük a palacsintákat. Egymás mellé rakom és leöntöm a fenmaradó krémmel. Nagyon ízletes! :-)) Továbbiak
SZOMBATI ebéd Vegyes raguleves (lásd a receptet) Rakott zöldbab (lásd a receptet a könyvemben) Fodmap desszert (recept Mezei Elmirától)... VEGYES RAGULEVES Szeretem a leveseket és naponta készítek. Az alaplé lefagyasztva mélyhűtőben. Összetevők: 5 dl alaplé vagy víz 1 közepes sárgarépa fél kisebb zellergumó fél öklömnyi fehér cékla vagy 1 paszternák, vagy egy gyökér 4 szál spárga só 1 tojássárga fél dl kókusztej almaecet vagy citromlé A zöldségeket kockára vágom, beleteszem alaplé/vízbe, sózóm és forrás után kis lángon főzöm, amíg megpuhul a sárgarépa is. Megsózom ízlés szerint. A tojás sárgáját összekeverem a kókusztejjel és beleöntöm a még meleg levesbe, egyet forralok rajta és elzárom a tüzet. Hozzáadok egy evőkanál almaecetet. Ízlés szerint, tálaláskor, finom bele az apróra vágott petrezselyem. Továbbiak CITROMOS PALACSINTA A palacsintát szeretem, de most a liszteket elhagyom, mert nem tesznek jót a beleknek, "beleragadhatnak" a bélredőkbe s ott erjedésnek indulhatnak... Összetevők:... 2 tojás 12 dkg kókuszreszelék 4 ek.